隨著氣溫回升，惠水縣各地的茶園陸續(xù)進(jìn)入采摘期。3月2日，惠水縣濛江街道長巖村苗咕嚕茶場2000余畝高標(biāo)準(zhǔn)茶園正式開園，茶農(nóng)們腰挎竹簍，穿梭于茶壟之間，趕采今年的第一波“明前茶”。
茶農(nóng)趕采“明前茶”
茶園里，一壟壟茶樹冒出的新芽色澤翠綠、葉質(zhì)柔軟。參與首日采摘的茶農(nóng)有140余人，其中大部分為周邊村寨的村民。大家通過微信群收到采摘通知后，清晨便上山作業(yè)，以最快速度搶收鮮嫩茶青。
采茶工劉新地告訴記者，他們寨子有十幾個(gè)人一同前來采摘，自己每年都要在這里采上一個(gè)多月，按照采摘重量計(jì)酬，一天下來能采摘3至4斤，在家門口就業(yè)十分方便。
茶農(nóng)趕采“明前茶”
同樣常年在此采茶的王妹優(yōu)已經(jīng)有四五年的采摘經(jīng)驗(yàn)，她表示，今年茶葉長勢(shì)格外好，每天早上8點(diǎn)上山采摘，一天可采2至3斤，每年都能通過采茶獲得穩(wěn)定收入。
鮮茶采摘不等人，加工儲(chǔ)運(yùn)搶時(shí)效。當(dāng)天采下的茶青被及時(shí)送去進(jìn)行加工，確保茶鮮葉在最短時(shí)間內(nèi)鎖住香氣和滋味。這批當(dāng)日采摘、連夜制作的干茶，將于次日一早搭乘航班發(fā)往江蘇南京，隨后快速分銷至各銷售網(wǎng)點(diǎn)，讓遠(yuǎn)在千里之外的茶客也能搶“鮮”喝上今年的高山春茶。
茶農(nóng)趕采“明前茶”
貴州咕嚕云嶺茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理胡高航介紹，當(dāng)天采收鮮葉約500斤，當(dāng)晚就能完成全部加工，第二天早上6點(diǎn)即可出品，通過早班飛機(jī)空運(yùn)，兩個(gè)半小時(shí)后抵達(dá)南京，中午11點(diǎn)左右就能上架銷售，真正實(shí)現(xiàn)從茶園到市場的高效流通。
目前，惠水縣茶園總面積達(dá)5.2萬畝，春茶采摘將持續(xù)至5月初。近年來，惠水縣圍繞“都勻毛尖”茶品牌，積極推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展，不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮迕駝?wù)工增收，也讓鮮茶逐漸走出大山，香飄更遠(yuǎn)。
通訊員 陳勝剛 白小婷
陳人熊 郝文雯 毛莉
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